真空包裝機(jī)大多應(yīng)用于肉類食品的包裝中，因?yàn)檎婵?a >包裝機(jī)能大限度地保持肉類的鮮美，有效的延長(zhǎng)保質(zhì)期限。下面就跟隨真空包裝機(jī)的包裝腳步，一步步的對(duì)真空包裝機(jī)的包裝進(jìn)行解讀。

1、真空：真空室先合蓋，真空泵再工作，真空被真空室開始抽，包裝袋內(nèi)同時(shí)真空，真空表指針上升，達(dá)到額定真空度后真空泵停止工作，接著真空停。在真空工作的同時(shí)，二位三通電磁閥IDT工作，熱封氣室再真空，熱壓架保持原位。
2、熱封：IDT斷之后，外界大氣通過其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室，利用真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差，熱封氣室的充氣膨脹，使其上熱壓架下移，在壓住袋口；同時(shí)熱封變壓器工作，然后開始封口；在此同時(shí)，時(shí)間繼電器2SJ工作，數(shù)秒后動(dòng)作，然后熱封結(jié)束。
3、回氣：二位二通電磁閥2DT通，大氣進(jìn)入真空室后，真空表指針則回到零，熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位，接著真空室開蓋。
4、循環(huán)：將上述真空室移至另一真空室，即可進(jìn)入下一個(gè)工作過程，左右兩室交替進(jìn)行工作，如此循環(huán)往復(fù)。