包裝是商品的外衣，會為商品良好的印象爭取大量的份額，商品的包裝對于商品的而言意義重大。放眼商品市場，讓人眼花繚亂，應接不暇各式新奇的商品包裝充斥著我們的眼球，所以，商品包裝在一定的層面上來講也對商品的銷售及商品的市場宣傳起到良好的促進作用。市場上的商品包裝形式多種多樣，但遵循的原則是商品包裝先要適合商品，為商品選擇一臺合適的包裝機才是主要的。商品的包裝要符合商品的特性，不論是枕式包裝機也好，真空包裝機也罷，適合商品的包裝機才是完美的包裝機。
在超市商場中，我們見到的商品一般是采用枕式包裝或真空包裝，一般的肉食類的商品都是采用的真空包裝。肉類的商品比較的特殊，貯存的時間較短，尤其在炎熱的夏天極易腐敗，而肉類商品的腐敗原因大多受外界的因素影響，而真空包裝恰恰是將商品與外界隔絕開來。臺式真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。經(jīng)過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達到長期保存的目的。
真空包裝后的商品貯存時間大大的延長，為商品的分銷運輸爭取了更多的時間。 真空包裝不僅有抗壓、阻氣、保鮮等作用，還能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。將商品的美味期限大幅的延長，讓我們突破時間及地域的阻礙品嘗異域的特風味美食。
